Shanghai by Night…

Une première pour nous: = sortie “restau + clubs”   –  j’insiste sur les clubs pluriels. Deux dans la soirée, en fait. Ce n’est pas l’orgie, certes, mais pour quelqu’un qu’il faut d’habitude traîner pour sortir en boîte, je bats des records.

Le restaurant était ce qu’il y a de plus chic (en tous cas depuis que nous sommes à Shanghai). Kev’s Thai Restaurant propose une cuisine thaï succulente : au menu, des « crab cakes » comme petites mises en bouche croquantes. Ensuite, nous sommes passés aux choses sérieuses : des crevettes au tofu, du poulet au basilic, un curry de porc au lait de coco (tout simplement divin) et un légume dont le nom se rapproche de King Kong revenus aux piments. Le tout agrémenté d’un Shiraz australien très fruité. Nous nous sommes même permis un dessert (des bananes frites à la thaï, quoi d’autre !) Tout ça dans le cadre très agréable et « cosy » d’une maisonnette située au bout d’une allée peu éclairée qui n’aurait pas pu sembler moins accueillante.

C’est la grande mode ici de transformer ces vieilles maisons datant de l’après-guerre en petite villa ultra moderne avec poutres apparentes et murs en briques dénudés. Celle-ci était chaleureuse et mignonnette, au fond d’un jardin pavé et arboré qui promet pour les soirées aux températures plus douces. Un endroit à revisiter, sans hésitation. Et la prochaine fois, j’amène ma caméra.

Nous étions trois et ça nous a coûté 8.000 XPF. C’est la note la plus chère que nous ayons jamais eu en Chine ! Mais nous avons passé un début de soirée très agréable.

Ensuite, Sabrina nous a amenés au « Babyface ». Une boîte de nuit des plus typiques sur Huaihai Rd, la rue réputée pour ses clubs. Il y avait 600 ou 700 m2 divisés en deux salles avec un style de musique différent dans chaque salle. Décor sobre. La musique était variée avec des DJ aux tables de mixage (hip hop, pop, dance, disco), bonne ambiance. C’était bourré à craquer (sans jeu de mot). Il paraît que pour avoir une table, il faut réserver deux jours à l’avance ! Un serveur est vite venu prendre notre commande. Les gens sont très corrects. Ca change des regards vitreux, des sifflements lubriques et des mains baladeuses des boîtes à Tahiti…

Nous y sommes restés un peu moins d’une heure. Ensuite, nous sommes allés quelques blocs plus loin, au « Rojam ».: C’était plus vaste, ou peut-être moins bondé. Musique mixée en live aussi : le DJ était meilleur qu’au Babyface, j’ai pris mon pied rien qu’à le regarder faire son travail ! Mais c’était une toute autre ambiance  … Les filles sexy qui montaient danser a tour de rôle sur des podiums n’y faisait rien, ça manquait de quelque chose. Je ne sais pas quoi… Je suis allée danser avec Sabrina. Au secours, ils ne savent pas danser ! Affreux. Hilarant, aussi. C’est comme s’ils dansaient du disco très guindé sur du hip hop, et hors rythme, en plus. Complètement décalé. Et puis ils sont tous tournés vers le grand écran qui n’affiche rien de particulier. J’étais la seule à danser dans l’autre sens !

Une expérience rigolote. Nous comptons en voir d’autres, même si la vodka s’est fait sentir au réveil…

Un mot sur l’eau

Fait inéluctable : l’eau de Shanghai a une drôle d’odeur… mais quelque chose de fort, hein ! Et puis tant qu’on y est, elle a un goût bizarre aussi !

J’ai l’impression qu’elle sent le ciment, et qu’elle a une sorte d’arrière-goût métallique… Je m’imagine un réseau de vieux tuyaux rouillés par lequel elle doit passer avant d’arriver à nous

J’vous dis pas le travail personnel que fait la maniaque en moi. On nous a bien spécifié de ne surtout pas boire l’eau du robinet. Eh bien, si j’avais les moyens, en plus de la boire, et de l’utiliser pour la cuisine, je me doucherais à l’eau potable qu’on se fait livrer par gallons de 20 litres!

Quand la cousine de Philippe est rentrée en Californie après 3 ans d’exile à Pékin, il parait qu’elle sentait mauvais, que son linge empestait et que sa famille (sa mère en particulier) s’était empressée de passer toutes ses affaires à la machine plusieurs fois (cycle à 60°, SVP )! L’air pollué de la grande ville chinoise et certainement la qualité de l’eau (ou plutôt son manque) auraient causé cette catastrophe olfactive. Et le pire, c’est qu’elle ne s’en rendait pas du tout compte !!

Elle ne se sentait plus ?!?!

Depuis que Phil m’a raconté cette petite anecdote, j’ai cette affreuse hantise d'émaner des odeurs désagréables. Alors je me badigeonne de crème hydratante pour le corps qui a également la particularité d’embaumer… j’étais déjà une grande férue des eaux de toilette, mais là, je crois que je vais en faire un rituel à la limite du fanatisme. Ca craint, ça craint !

Il y a tellement de trucs à raconter!!

Shanghai est immense, nous n'en avons visité que le 10ème!!! Au mieux…

Mais pour le peu qu’on a vu, pour les 3 semaines passées, c’est que du bon.

Ils sont sympas et conciliants ici. Serviables pour la plupart.

Question sécurité :

On ne se sent pas en danger, je marche dans la rue comme les autres dames, le sac à la main sans trop me soucier des passants à pieds ou à 2 roues. Il y a des flics à tous les coins de rue, c'est dire comme la ville est safe. Je n'ai pas vu de vol à l'étalage ou de pickpocket à l’oeuvre.

En revanche, j'ai croisé quelques mendiants. Très peu, peut-être 5 en tout depuis notre arrivée, mais c'était ou des vieux ou des enfants. C'est assez troublant. La 1ère fois, c'était à People's Square, une immense place arborée. C’est le centre administratif, autant de dire le poumon de Shanghai. Cette petite vieille albinos était prostrée, quasiment prosternée à même le sol avec un verre en carton dans la main au pied d’un escalier à grande fréquence. A croire qu'elle avait honte de regarder les gens dans les yeux. Elle était chichement vêtue malgré le froid. Et personne n’en faisait cas. Elle faisait peine à voir.

Transport : tout un chapitre !

Les routes sont en bon état. Il semble qu’il n’y a que les autoroutes qui soient goudronnées. Les autres voies sont en béton brut. Les trottoirs sont souvent pavés, c’est chiant d’ailleurs car on risque de se vautrer à tout moment si une brique est disloquée…

Beaucoup de voitures marchent au gaz. A part quelques lignes qui sont cablées électriques, les bus sont à l’essence ou diésel pour la plus grande majorité, je crois. En revanche, la plupart des 2-roues sont électriques, c’est d’ailleurs assez déroutant (sans jeu de mot !) car on ne les entendrait pas du tout si leurs utilisateurs n’étaient pas constamment debout sur leur klaxon ! Klaxonner, c’est un sport national chez eux, peu importe le type de véhicule !

Alors, en théorie : il y a la voie pour les voitures et les bus, il y a la voie pour les 2-roues, et il y a le trottoir pour les piétons… en théorie. En réalité, on voit souvent un 2-roue rouler sur le trottoir et gare à toi, pauvre piéton, si tu ne dégages pas ! On voit une voiture qui s’impose sur le trottoir pour se garer. On voit des piétons sur la route ; enfin, c’est le chaos total.

Même dans leur façon de conduire :  premier arrivé, premier servi pour ainsi dire. Ca se reflète d’ailleurs dans leur façon de te croiser dans un couloir ou une allée. C’est pas forcément par la droite que tu dois passer… Et dans ce chaos, il y a une forme d’ordre et de sens puisque tout avance et aucune voiture n’est cabossée. Aucune ! Et je n’ai vu aucun accident malgré cette anarchie absolue sur la route. Impressionnant.

Quand tu traverses, tu dois faire gaffe, parce que même si c’est vert pour les piétons, il y a toujours un vélo ou une voiture qui t’arrive dessus d’on ne sait où. On commence à prendre le pli.

Constance vigilance, c’est le mot d’ordre.

Très peu d’animaux domestiques (en tous cas hors des cuisines ha ha). Tant mieux, parce que s’il fallait aussi prêter attention aux mines de nos « 30 millions d’amis », on ne s’en sortirait plus !!!

Shopping : pas trop mon truc.

Ils ont des centres commerciaux à 20 minutes à pied de la maison, on en a fait deux par curiosité. On a trouvé toutes les marques possibles genre Chanel, CK, Quicksilver, et même Chevignon ! Ca va du très abordable au très cher, et il y en a pour tous les goûts.

Il y a un PC Mall, avec toutes les marques d’ordi possibles sont réunies sur 5 étages. Très pratique, et tu fais jouer la concurrence, tu négocies dur. Y’a juste intérêt à avoir un interprète avec toi !

Il y a même un IKEA, on y a fait quelques voyages « fructueux ». On a même réussi à acheté des verres « made in Russia », non c’est pas des blagues.

On a repéré deux Carrefour, c’est là d’ailleurs qu’on croise le plus d’étrangers. Il y a de tout pour nos habitudes d’occidentaux. Huile d’olive, poivre, crème fraîche. Mais on s’est mis au pas, on consomme local : leur beurre est excellent, leur lait aussi. Leur baguette vaut celle de France (et pas cette pâle copie à Tahiti). On cherche encore le meilleur jus d’orange. C’est toujours au moins 2, 3 fois moins cher que l’équivalent importé, voire plus.

Pratiques ces grands Carrouf, mais un peu loin, surtout quand il faut revenir super chargés ! Sauf la fois où on acheté un meuble pour la cuisine, le gars dans le rayon nous a pris notre adresse est a livré le truc et l’a monté pour 500 francs, ça nous a bien dépanné !

Les DVD « légaux » sont à 150 voire 200 XPF (hors de prix!), mais les « autres » sont à 60 XPF ; ce que j'appelle les « autres » sont pareils que les légaux, la qualité est bonne, sauf que tu n’as pas droit au « making of » et les sous-titrages en anglais sont à mourir de rire tellement ils sont nuls et complètement à côté de la plaque. « Fuck you », ça donne « meet my second son » !??? Seulement, tu trouves tous les films possibles. Ceux qui ne sont pas encore sortis sur grand écran, bien-sûr. Mais aussi des films italiens, chinois, indiens, et français. Des récents et des vieux. Exemple : « le gendarme et la gendarmette » avec deFunès que la vendeuse considère comme un grand classique !!! Trop cool.

Enfin, on s’en regarde un chaque soir vu qu’on ne pige que dalle aux programmes télé… Hélas, on n’arrive pas à retrouver la seule et UNIQUE chaîne locale en anglais qui était programmée sur la télé de l’autre appart provisoire.

Le manger :

Le matin, c’est 'café-pain-beurre' ou céréales à la maison, et à midi on mange dehors. Les petits restos locaux ne manquent pas, et ça coûte 300 à 1.000 francs XPF par repas pour 2. C’est juste qu’on perd un peu de temps à trouver un spot qui propose un menu avec photos (non, parce qu’on n’est pas encore prêts à manger du singe sans le savoir, hein !) et ensuite à choisir car en principe il y a toujours une ‘floppée’ de plats proposés (pardon pour mon français…)

Le soir, on mange à la maison mais vu qu’on ne sait pas encore lire les étiquettes, on ne s’est pas encore trop lancés. Alors c’est 'soupe aux nouilles Ramen' tous les soirs. D'aillurs les nouilles commencent à nous sortir par les trous de nez…